首先，在白酒国家标准中根据香型分类有以下几种类型：
1、GB/T10781.1浓香型
2、GB/T10781.2清香型
3、GB/T10781.3米香型
4、GB/T26760酱香型等12种香型的国家标准（我就不一一介绍了，可以自行搜索）
另外还有白酒酿造方式的国家标准：固态法白酒GB/T10781，固液法GB/T20821，液态法GB/T20822这三种，其中液态法就是指酒精勾兑酒。
除此之外还有：纯粮固态标志、国家地理标志、地方标准、企业标准等。北大仓、黄鹤楼汉清就没有执行国标，而是企业标准。
质量等级也是必须要看的，大部分白酒都是一级以上或者优级的，很少一部分二曲酒是二级标准。
综上来说，如果您拿到的白酒有国标、纯粮固态发酵标志、地理标志、优级等这些，基本属于放心酒。
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